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Table du thé (La)

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Responsabilité

Rozenbaum Isabelle / Illustrateur
Brissaud Sophie / Auteur principal

Editeur

Minerva

Genre

Documentaire Adulte

Public

Adulte grand public

Support

Livre

index.php?option=com_nglibrary&view=book&id=13674

Permalien

Notice détaillée
::bInfos sur l'auteur

ISBN :

978-2-8307-0950-6

Collations :

Caractéristique matérielle : Ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.,
Dimension : 26 cm,
Nbr de pages : 1 vol. (223 p.),

Centre d'intérêt :

Thé Cuisine

Résumé :

L'ouvrage donne un mode d'emploi du thé en présentant 80 recettes qui l'accompagnent et en suggérant les accords idéaux : un darjeeling pour des tartelettes aux pommes et au gingembre, un thé vert pour un plat d'asperges et de haricots verts au miso, un ceylan pour une tourte à la patate douce, etc.

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Exemplaire	Situation	Statut	Dewey / Cote	Site	Localisation	Priorité	Retour prévu	Réserver
16069525498	En rayon	Courant	641.2 BRI T	Souchez		0	-	Connexion

Table du thé (La)

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