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Nous sommes ce que nous mangeons

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Responsabilité

Abry Philippe / Traducteur
Hudson Gail / Autres
McAvoy Gary / Autres
Goodall Jane / Auteur principal

Editeur

Actes Sud

Genre

Documentaire Adulte

Public

Adulte grand public

Support

Livre

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Permalien

Notice détaillée
::bInfos sur l'auteur

ISBN :

978-2-7427-7029-8

Collations :

Caractéristique matérielle : Couv. ill. en coul.,
Dimension : 24 cm,
Nbr de pages : 1 vol. (286 p.),

Centre d'intérêt :

Habitudes alimentaires -- 1990-.... Aliments -- Approvisionnement -- 1990-.... Industrie agro-alimentaire -- 1990-....

Collection :

Questions de société

Résumé :

La primatologue Jane Goodall présente une vision critique des grandes questions almimentaires du monde contemporain : surexploitation des ressources, élevage intensif, rages des océans, transport excessif des aliments, agro-industrie, etc. Elle propose des solutions immédiates : politiques agricoles, éducations alimentaires, approvisionnements, économies...

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Exemplaire	Situation	Statut	Dewey / Cote	Site	Localisation	Priorité	Retour prévu	Réserver
16069604361	En rayon	Courant	641 GOO N	Souchez		0	-	Connexion

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