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Pourquoi y a-t-il des trous dans mon gruyère ?

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Responsabilité

Balicevic Didier / Illustrateur
Baumann Anne-Sophie / Auteur principal

Editeur

Tourbillon

Année

2009

Genre

Jeunesse

Public

Jeunesse

Support

Livre

index.php?option=com_nglibrary&view=book&id=12704

Permalien

Notice détaillée
::bInfos sur l'auteur

ISBN :

978-2-84801-467-8

Collations :

Caractéristique matérielle : Ill.en coul., couv.ill.en coul.,
Dimension : 25 cm,
Nbr de pages : 1 vol.(32 p.),

Centre d'intérêt :

Cuisine (produits laitiers) -- Ouvrages pour la jeunesse

Collection :

Mon premier exploradoc

Résumé :

Les questions et réponses, illustrées de photos et de schémas, apportent des explications sur le traitement du lait de vache ou de chèvre, la fabrication de la pâte à gruyère, puis des différents produits laitiers.

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Exemplaire	Situation	Statut	Dewey / Cote	Site	Localisation	Priorité	Retour prévu	Réserver
16069636268	En rayon	Courant	J 641.3 BAU P	Souchez		0	-	Connexion

Pourquoi y a-t-il des trous dans mon gruyère ?

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