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Livre
1
Piments et épices fortes
Résumé
Piments et épices fortes
Cet ouvrage propose de dévoiler les mystères qui entourent les piments, de leur histoire et de leur commerce en tant que plantes sacrées, médicinales et gastronomiques, jusqu'à leur emploi aujourd'hui dans plusieurs recettes, comme le magret de canard aux épices ou la vodka au piment...
0
Prédali Dominique
2001
Documentaire Adulte
171
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