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Alban le poisson s'intéresse à la vie quotidienne des enfants, leur école, leur famille, les modes de nourriture, les loisirs. Pour aider l'enfant à comprendre l'environnement et le développement durable.

Alban le poisson part à la découverte de l'eau dans tous ses états et sous toutes ses formes. Il questionne la Terre sur sa répartition et comprend à quel point elle est inégalement distribuée. Au cours de son dialogue avec la Terre, il visite les grands fleuves, survole les puits d'Afrique, découvre les richesses de l'eau sous sa forme liquide, solide ou gazeuse.